Ayam goreng berempah power!
1 ekor ayam
1 sudu teh serbuk kari
1 senduk tepung jagung
1/2 sos tomato
1 sudu serbuk ketumbar
1 inci halia
5 bawang putih
2 bawang besar
5 batang serai (dikisar)
1 batang daun kari
Garam dan gula
Cara memasak:
1. Sediakan ayam.
2. Kisar bawang putih, bawang besar, halia dan serai. Gaulkan pada ayam.
3. Masukkan serbuk kari, tepung jagung, sos tomato, serbuk ketumbar.
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan gaulkan semua bahan.
5. Peram selama seharian.
6. Goreng dengan minyak yang panas.
7. Letakkan daun kari.
7. Goreng ayam yang siap diperam.
8. Siap dan hidangkan!
